Отглеждане на телета
11 ноември, 2025
Периодът на отглеждане е един от най-важните в живота на преживните животни, тъй като по време на този етап се определя последващата продуктивност на животното. Грешките при управлението на този период следват животното през целия му продуктивен живот.
МОЛОКО ОТ ПЪРВОТО КЪРМЕНЕ (КОЛОСТРУМ)
Преживните животни, когато се родят, нямат никакви антитела. Затова е много важно новороденото теле да получи в първите часове от живота си достатъчно количество висококачествено коластрум, чрез което антителата на майката ще преминат в тялото на младото животно и ще го имунизират срещу няколко заболявания. Освен това коластрумът е важен източник на енергия за телето през първите часове от живота му, като му помага да поддържа телесната си температура. Веднага след раждането трябва да се проверява качеството на коластрума на майките за плътността му от основни имуноглобулини с помощта на коластрометър или BRIX рефрактометър. Подходящ е коластрумът, който съдържа поне 50 г/л протеини, което отговаря на 22% по BRIX скалата. Храносмилателният тракт на новороденото има повишена способност за усвояване на имуноглобулините, предоставени от коластрума непосредствено след раждането, което намалява с времето. Следователно е важно телето да консумира достатъчно количество коластрум през първите 12 часа от живота си, като първото хранене се дава 1–2 часа след раждането. В случай на коластрум с ниско качество се препоръчва даване на заместител на коластрума или коластрум от резерва на фермата.
ОТГЛЕЖДАНЕ
През периода на отглеждане младите животни се хранят с мляко, за да растат и за да узрее храносмилателната им система, така че постепенно да преминат към консумация единствено на твърда храна. Периодът на отглеждане на телета може да продължи 8–10 седмици, като целта е телата им да са поне удвоили теглото си при отбиване. Животните, които “изостават” през периода на отглеждане и не успяват да достигнат желаните цели при отбиване, обикновено имат по-ниски нива на оплождане с по-дълго време до първото изкуствено осеменяване, по-ниско производство на мляко, неспособност да се конкурират с останалата част от стадото и незавършено развитие на млечните жлези.
Отглеждането с използване на заместител на млякото предоставя значителни предимства:
A) Контрол на разходите за отглеждане
B) Предотвратяване на заболявания
Заместителите на млякото са стерилни, без нищо, което може да навреди на здравето на животното, осигурявайки възможно най-гладкото развитие на телетата без риск от заразяване с патоген.
C) По-добър растеж
Заместителите на млякото имат стабилен състав и характеристики. Така животните получават всички необходими хранителни вещества през периода на отглеждане, осигурявайки при отбиване животното да бъде в подходяща физическа форма и етап на развитие.
Изборът на подходящ заместител на млякото трябва да се базира на съдържанието му на протеини и мазнини (>20%) и липсата на груби фибри. Трябва да се следват инструкциите за приготвяне, препоръчани от производителя на всеки заместител, и да се спазват посочените дози и температури, за да има млякото правилен състав. Трябва да се обръща внимание на температурата, на която млякото се предлага на животните, която не трябва да е по-ниска от 37°C.

ТВЪРДА ХРАНА
Въвеждането на твърда храна трябва да започне през първата седмица от живота на телетата. Това помага за постепенното развитие и оформяне на стомаха и общата храносмилателна система на животното, така че по-късно да може да се храни изключително с твърда храна. През този период трябва да се избере допълнителна храна, специално проектирана за хранителните нужди на този конкретен етап. Също така, свежа и чиста вода трябва да се предоставя непрекъснато на всички животни, в противен случай консумацията на храна намалява.
ОТБИВАНЕ
За да бъде отбиването успешно, развитието на храносмилателната система на животното трябва да е завършено и животното да може да се храни изключително с твърда храна. Телетата се отбиват, когато консумират 1–1,5 кг концентрирана храна поне за 3 последователни дни и приемат 0,8–1 кг телесно тегло на ден. Телетата, които се отглеждат, са чувствителна група животни и трябва да се обърне необходимото внимание на тяхното управление. Продуктите, използвани за храненето им, трябва да бъдат внимателно подбрани и с отлично качество, за да се постигне оптималният темп на растеж и целите при отбиване.
