Царевичният глутен е страничен продукт от процеса на мокро смилане. Той е производен продукт, който се получава при процеса на обработката на царевицата с цел извличане на нишесте, глюкоза и декстрин. Съдържа части от царевична обвивка с глутенови фракции, следи от нишесте и минерали. Това е суровина, използвана за обогатяване на фуражите чрез увеличаване на съдържанието на протеин.