Овесът е енергийно богата храна, тъй като съдържанието на мазнини в него повишава енергийното съдържание на храната за животни. Поради енергийното си съдържание е идеален за коне, говеда, прасета и кокошки. Организмите на всички тревопасни животни усвояват овеса в голяма степен.

Енергийното му съдържание е около 316 kcal на 100 g.