Слънчогледовият шрот се получава от преработката на слънчогледово семе. Аминокиселинният състав на слънчогледовия шрот е различен от този на соевия шрот, което дава предимства при комбинирането на тези два продукта. Слънчогледовият шрот е допълнителен източник на протеини с висока хранителна стойност и ниска цена. Улеснява смилаемостта на фуражите при увеличаване на обема им.