Πίτυρα

Τα πίτυρα προκύπτουν από το διαχωρισμό του φλοιού των σιτηρών από το αλεύρι μετά το άλεσμα και χωρίζονται σε δύο κύριες κατηγορίες: λεπτά και χονδρά. Είναι ζωοτροφή πλούσια σε φώσφορο, εύγεστη, εύπεπτη και αποτελεί σημαντικό τμήμα των σιτηρεσίων, διότι είναι καλή πηγή βιταμίνης E και πλούσια σε φυτικές ίνες. Τα πίτυρα σίτου καταναλώνονται ευχάριστα από όλα τα ζώα. Εμφανίζουν καταπραϋντική δράση σε περιπτώσεις ερεθισμού του πεπτικού σωλήνα από υδαρείς ερεθιστικές τροφές και χαρακτηρίζονται για την ελαφρά καθαρκτική δράση τους απέναντι σε τροφές στυπτικές ή σε τροφές που προκαλούν εξάψεις στα ζώα. Είναι τροφή κατάλληλη για σιτηρέσια ζώων γαλακτοπαραγωγής και ξηράς περιόδου.