Το τριτικάλε είναι προϊόν διασταύρωσης μεταξύ ειδών σιταριού και σίκαλης. Η διασταύρωση αυτή είχε στόχο τη δημιουργία ενός προϊόντος που θα έχει ανάλογες ή υψηλότερες αποδόσεις από άλλα καλλιεργούμενα σιτηρά, τουλάχιστον κάτω από ορισμένες συνθήκες. Το τριτικάλε διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη και θειούχα αμινοξέα. Έχει αυξημένες δυνατότητες παραγωγής κάτω από δυσμενείς συνθήκες (εδάφη μέτριας γονιμότητας, χαμηλές θερμοκρασίες) και βελτιωμένη βιολογική αξία του προϊόντος.
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ή παρόμοιες τεχνολογίες, για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας και να παρέχει εξατομικευμένες προτάσεις. Για να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε με τη δική μας
Πολιτική Cookies
