Κριθάρι

Το κριθάρι προτιμά κυρίως πηλώδη και αργιλοπηλώδη εδάφη τα οποία στραγγίζουν εύκολα. Ως προς τη χημική αντίδραση του εδάφους, προτιμά pH μεταξύ 6-7,5. Το κριθάρι αντιδρά θετικά στην προσθήκη αζώτου. Η επάρκεια αζώτου στο κριθάρι αυξάνει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, το αδέλφωμα, το φύλλωμα, το ύψος του βλαστού και το μέγεθος των στάχεων. Οι υπερβολικές ποσότητες αζώτου ευνοούν πολύ την ανάπτυξη φυλλώματος και βλαστού, προκαλούν πλάγιασμα και οψιμίζουν την καλλιέργεια. Ανάλογα με την τάση της ποικιλίας για πλάγιασμα, τον σκοπό της καλλιέργειας (ζωοτροφή μή βυνοποίηση), την επάρκεια νερού και την αναμενόμενη απόδοση, η συνολική ποσότητα αζώτου που απαιτεί το κριθάρι είναι 7-17 kg ανά στρέμμα. 


Από αυτήν την ποσότητα, το 50% παρέχεται κατά τη βασική λίπανση σε αμμωνιακή μορφή, με ενσωμάτωση κατά τη σπορά μή λίγο πριν, ενώ το υπόλοιπο 50% παρέχεται κατά την επιφανειακή λίπανση σε αμμωνιακή, ουρικήμή νιτρική μορφή, με ελαφριά άρδευση μή με το νερό της βροχής. Σε περιπτώσεις που το έδαφος παρουσιάζει όξινη αντίδραση, χορηγείται στην επιφανειακή λίπανση με τη μορφή της ασβεστούχου νιτρικής αμμωνίας. 

Η επάρκεια φωσφόρου διασφαλίζει καλό γέμισμα των καρπών και συσχετίζεται με υψηλότερο εκχύλισμα βύνης. Παράλληλα, πρωιμίζει την καλλιέργεια και δρα συνεργιστικά με το άζωτο προς όφελος του φυτού. Οι συνιστώμενες δόσεις ανάλογα με την περιεκτικότητα του εδάφους σε φώσφορο κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 3-5 kg ανά στρέμμα. Ο φώσφορος παρέχεται κατά 100% στη βασική λίπανση. Το κάλιο είναι απαραίτητο ειδικά στα πρώτα στάδια ανάπτυξης του φυτού. Παρόλα αυτά, το κριθάρι δεν αντιδρά θεαματικά στην προσθήκη καλίου. Σε αγρούς με έλλειψη συνιστάται κατά τη βασική λίπανση η χορήγηση 5-8 kg ανά στρέμμα, αλλιώς δεν κρίνεται απαραίτητη η χορήγησή του.

Oι προτάσεις μας

Βασική λίπανση
Τύπος λιπάσματος Δοσολογία
36-16-0
20-25
31-8-13
20-25
25-15-0
25-30
20-10-0
25-30
10-20-0
25-30
16-20-0

25-30

Eπιφανειακή λίπανση
Τύπος λιπάσματος Δοσολογία
46-0-0
5-15
40-0-0
10-20
34,4-0-0
15-25
33-0-0+31SO3
15-25
27-0-0
20-30
21-0-0
20-30

Καλαμπόκι

Σκληρό Σιτάρι

Μαλακό Σιτάρι

Ρύζι